Aviculteur / Avicultrice
Fiche métier A1409
Domaine professionnel : Production
Secteur d'activité Élevage, pêche
Riasec Majeur : R | Riasec Mineur : C
Voir aussi les fiches Idéo-Métiers de l'Onisep :
employé/e d'élevage
responsable d'élevage agricole
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Domaine professionnel : Production
Secteur d'activité Élevage, pêche
Riasec Majeur : R | Riasec Mineur : C
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employé/e d'élevage
responsable d'élevage agricole
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Accouveur / Accouveuse
Aviculteur / Avicultrice
Éleveur / Éleveuse de lapins angoras
Éleveur / Éleveuse de lapins ou de volailles
Éleveur / Éleveuse de volailles
Éleveur-sélectionneur / Éleveuse-sélectionneuse en production de volailles
Engraisseur / Engraisseuse de lapins ou de volailles
Gaveur / Gaveuse
Naisseur / Naisseuse en production de lapins ou de volailles
Ouvrier / Ouvrière agricole en production de lapins
Ouvrier / Ouvrière agricole spécialisation aviculture
Ouvrier / Ouvrière cunicole (lapins)
Ouvrier / Ouvrière d'accouvage
Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production de lapins
Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production de volailles
Responsable d'élevage avicole
Responsable d'élevage cunicole (lapins)
Responsable de poulailler
Ouvrier / Ouvrière agricole en production de volailles
Ouvrier / Ouvrière avicole
Éleveur / Éleveuse de lapins
Éleveur-sélectionneur / Éleveuse-sélectionneuse en production de lapins
Les missions principales du métier d'Aviculteur / Avicultrice
Réalise les opérations d'élevage hors-sol ou sur sol de lapins ou de volailles selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production.
Peut transformer et commercialiser des produits issus de l'élevage (viande, oeufs, ...).
Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.
Comment devenir Aviculteur / Avicultrice ?
Ce métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en productions animales et agricoles, agriculture et élevage, élevage spécialisé (aviculture, cuniculiculture, ...).
Il est également accessible avec une expérience professionnelle en élevage sans diplôme particulier.
Un Bac Professionnel ou un BTS Agricole en gestion et conduite d'exploitation agricole ou en productions animales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un certificat de production, transformation et commercialisation des palmipèdes à foie gras peut être requis pour les postes de gaveur.
Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Les Compétences Recherchées pour le métier d'Aviculteur / Avicultrice
Ce qu'il faut savoir faire
Production, Construction, Qualité, Logistique (56%)
- Identifier les animaux par bague
- Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
- Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal
- Entretenir un élevage animal
- Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
- Organiser la reproduction d'une espèce animale
- Réaliser une dose de semence animale
- Sélectionner un mâle reproducteur
- Transformer des matières premières d'origine animale
- Élaborer un planning de reproduction adapté aux objectifs
Production, Fabrication
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maintenance, Réparation
- Stocker un produit
Gestion des stocks
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire (6%)
- Réaliser des opérations comptables
Gestion et contrôle
- Assurer la gestion administrative d'une activité
Gestion administrative
Développement économique (6%)
- Proposer un traitement adapté
Relation client
- Commercialiser un produit de l'élevage
Développement commercial
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies (3%)
- Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
Recherche, Innovation
Management, Social, Soin (22%)
- Administrer des produits vétérinaires
- Effectuer ou planifier des vaccinations, castrations sur des lapins/volailles
- Préparer les aliments et les distribuer aux animaux
- Évaluer l'état de santé de l'animal
- Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
- Prodiguer des soins sur les animaux
Soin
- Animer, coordonner une équipe
Management
Coopération, organisation et développement de ses compétences (6%)
Les savoir-être professionnels
Faire preuve de rigueur et de précision Travailler en équipe Être à l'écoute, faire preuve d'empathieCe qu'il faut savoir
Produits, outils et matières
Les contextes de travail propes au métier d'Aviculteur / Avicultrice
Horaires et durée de travail
Travail de nuit
Travail en astreinte
Travail le week-end
Travail saisonnier
Travail de nuit
Travail en astreinte
Travail le week-end
Travail saisonnier
Les centres d'intérêts associés au métier d'Aviculteur / Avicultrice
J'aime être au contact de la natureJ'aime l'activité physique
J'aime m'occuper des animaux
Les soft skills nécessaires pour le métier d'Aviculteur / Avicultrice
- Être rigoureux (100%)
- Réactivité (96%)
- Sens de l’organisation (67%)
- Sens des responsabilités (59%)
- Sens de l’analyse (53%)
- Avoir l’esprit d’équipe (50%)
- Faire preuve d’autorité (38%)
- Sens de l’initiative (36%)
- Sens critique (28%)
- Esprit de synthèse (12%)
- Sens des relations humaines (8%)
Quelles sont les formations et certifications associées au métier d'Aviculteur / Avicultrice ?
Formations associées (source Onisep):
- BP responsable d'entreprise agricole
- BPA ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères
- BPA travaux de la production animale spécialité polyculture-élevage
- BPA travaux de la production animale spécialité élevage de porcs ou de volailles
- BPA travaux de la production animale spécialité élevage de ruminants
- BTSA analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole
- BTSA productions animales
- CAPa agricultures des régions chaudes
- CAPa métiers de l'agriculture
- CS conduite d'un élevage avicole et commercialisation des produits
- CS conduite d'un élevage bovin lait
- CS conduite d'un élevage bovin viande
- CS conduite d'un élevage caprin
- CS conduite d'un élevage ovin viande
- CS conduite d'un élevage porcin
- CS production, transformation et commercialisation des produits fermiers
- bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole
- licence pro mention productions animales
- technicien entrepreneur en agriculture
Certifications associées (source France Compétences):
- CQP Opérateur de couvoir
- Conduite et gestion de l'entreprise agricole
- Conseiller d'élevages avicoles
- Eleveur
- Productions animales
- Responsable d'entreprise agricole
- option Conduite d’un élevage avicole et commercialisation des produits
- option Travaux de la production animale, spécialité Elevage de ruminants, spécialité Polyculture-élevage, spécialité Elevage de porcs ou de volailles
Quels sont les métiers proches d'Aviculteur / Avicultrice ?
Par compétences communes:- Eleveur / Eleveuse d'ovins (30 compétences en commmun)
- Eleveur / Eleveuse de bovins (27 compétences en commmun)
- Eleveur / Eleveuse de porcins (23 compétences en commmun)
- Eleveur / Eleveuse d'animaux (20 compétences en commmun)
- Aquaculteur / Aquacultrice (13 compétences en commmun)
- Agriculteur / Agricultrice (10 compétences en commmun)
- Toiletteur / Toiletteuse d'animaux (10 compétences en commmun)
- Forestier / Forestière (10 compétences en commmun)
- Brasseur / Brasseuse de bière (9 compétences en commmun)
- Vétérinaire (9 compétences en commmun)
Par centres d'intérêts :
J'aime m'occuper des animaux Voir les métiers
- Agent / Agente de désinsectisation
- Aide d'élevage agricole
- Aquaculteur / Aquacultrice
- Eleveur / Eleveuse d'animaux
- Eleveur / Eleveuse d'ovins
- Eleveur / Eleveuse de bovins
- Eleveur / Eleveuse de porcins
- Enseignant / Enseignante d'équitation
- Maréchal-ferrant / Maréchale-ferrante
- Palefrenier soigneur / Palefrenière soigneuse
- Soigneur animalier / Soigneuse animalière
- Toiletteur / Toiletteuse d'animaux
- Vendeur / Vendeuse en animalerie
- Vétérinaire
- Afficheur / Afficheuse
- Agent / Agente d'assainissement
- Agent / Agente d'exploitation des remontées mécaniques
- Agent / Agente de sécurité
- Agriculteur / Agricultrice
- Aide d'élevage agricole
- Aide horticole
- Analyste de la performance sportive
- Animateur / Animatrice auprès des jeunes
- Animateur / Animatrice d'activités culturelles et de loisirs
- Animateur / Animatrice de loisirs sportifs
- Animateur socio-sportif / Animatrice socio-sportive
- Aquaculteur / Aquacultrice
- Arboriculteur / Arboricultrice
- Artiste de cirque
- Cariste
- Chaudronnier / Chaudronnière
- Conducteur / Conductrice d'engins agricoles
- Conducteur / Conductrice d'engins d'exploitation forestière
- Couvreur / Couvreuse
- Danseur / Danseuse
- Directeur sportif / Directrice sportive
- Docker
- Démolisseur / Démolisseuse
- Déménageur / Déménageuse
- Educateur sportif / Educatrice sportive
- Educateur sportif / Educatrice sportive Santé
- Eleveur / Eleveuse d'animaux
- Eleveur / Eleveuse d'ovins
- Eleveur / Eleveuse de bovins
- Eleveur / Eleveuse de porcins
- Employé / Employée de libre-service
- Enseignant / Enseignante d'équitation
- Entraîneur / Entraîneure de sport professionnel et de haut niveau
- Facteur / Factrice
- Horticulteur / Horticultrice
- Installateur-poseur / Installatrice-poseuse de piscines préfabriquées
- Manutentionnaire
- Marin-pêcheur
- Maçon / Maçonne du paysage
- Moniteur / Monitrice de sport nature
- Moniteur / Monitrice en salle de sport
- Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente
- Palefrenier soigneur / Palefrenière soigneuse
- Préparateur / Préparatrice de commandes
- Préparateur / Préparatrice physique
- Ripeur / Ripeuse
- Saliculteur / Salicultrice
- Scaphandrier / Scaphandrière
- Secouriste
- Sportif professionnel / Sportive professionnelle
- Surveillant / Surveillante de baignade
- Vendangeur / Vendangeuse
- Vendeur / Vendeuse d'articles de sport et loisirs
- Viticulteur / Viticultrice
- Agent / Agente d'entretien des espaces naturels
- Agent / Agente d'exploitation des remontées mécaniques
- Agent / Agente de désinsectisation
- Agriculteur / Agricultrice
- Aide d'élevage agricole
- Aide horticole
- Aquaculteur / Aquacultrice
- Arboriculteur / Arboricultrice
- Capitaine de pêche
- Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole
- Conducteur / Conductrice d'engins agricoles
- Conducteur / Conductrice d'engins d'exploitation forestière
- Conducteur / Conductrice d'engins de chantier
- Conseiller / Conseillère technique agricole
- Elagueur / Elagueuse
- Eleveur / Eleveuse d'animaux
- Eleveur / Eleveuse d'ovins
- Eleveur / Eleveuse de bovins
- Eleveur / Eleveuse de porcins
- Enseignant / Enseignante d'équitation
- Fleuriste
- Forestier / Forestière
- Garde forestier / forestière
- Grutier / Grutière
- Géologue
- Horticulteur / Horticultrice
- Ingénieur / Ingénieure agronome
- Jardinier / Jardinière
- Marin-pêcheur
- Moniteur / Monitrice de sport nature
- Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente
- Saliculteur / Salicultrice
- Scaphandrier / Scaphandrière
- Taxidermiste
- Technicien / Technicienne agricole
- Technicien / Technicienne de culture maraîchère
- Vendangeur / Vendangeuse
- Viticulteur / Viticultrice
Dans le secteur d'activité Élevage, pêche (Agriculture et élevage) :
