Ingénieur diplômé de l’école polytechnique universitaire de l’institut national polytechnique Clermont Auvergne, spécialité génie biologique (université clermont auvergne)
Certification RNCP37254
Formacodes 12046 | Biologie 43026 | Pharmacie 21554 | Agroalimentaire 31407 | Qualité hygiène sécurité environnement 32062 | Recherche développement
Nomenclature Europe Niveau 7
Formacodes 12046 | Biologie 43026 | Pharmacie 21554 | Agroalimentaire 31407 | Qualité hygiène sécurité environnement 32062 | Recherche développement
Nomenclature Europe Niveau 7
Les métiers associés à la certification RNCP37254 : Management et ingénierie études, recherche et développement industriel Management et ingénierie méthodes et industrialisation Management et ingénierie de production Management et ingénierie Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels Management et ingénierie qualité industrielle
Codes NSF 112f | Biochimie des produits alimentaires ; Biochimie appliquée aux procédés industriels 118 | Sciences de la vie 221p | Gestion de production dans les industries agro-alimentaires
Voies d'accès : Formation initiale Formation continue Contrat de professionnalisation VAE
Prérequis : Niveau 5
Certificateurs :
Voies d'accès : Formation initiale Formation continue Contrat de professionnalisation VAE
Prérequis : Niveau 5
Certificateurs :
Certificateur | SIRET |
---|---|
CLERMONT AUVERGNE INP | 13002191800011 |
Activités visées :
Au terme de sa certification, les ingénieurs certifiés dans la spécialité Génie Biologique de Polytech Clermont seront en mesure, dans le cadre général des activités industrielles liées à ces domaines : - D’identifier les besoins et attentes du client, d’analyser les spécifications et la faisabilité technique d’un produit ou d’un concept, de rédiger un cahier des charges.
- De concevoir et développer des produits, procédés ou services innovants, en prenant en compte l’évolution des secteurs d’activités, la sécurité des hommes, le respect de l’éthique, de l’environnement et de la règlementation.
- De superviser et améliorer des systèmes de production d’un point de vue technique et organisationnel.
- D’assurer l’assurance qualité ainsi que les politiques d’hygiène de sécurité et de développement durable s’appliquant à des secteurs industriels variés
Au terme de sa certification, les ingénieurs certifiés dans la spécialité Génie Biologique de Polytech Clermont seront en mesure, dans le cadre général des activités industrielles liées à ces domaines : - D’identifier les besoins et attentes du client, d’analyser les spécifications et la faisabilité technique d’un produit ou d’un concept, de rédiger un cahier des charges.
- De concevoir et développer des produits, procédés ou services innovants, en prenant en compte l’évolution des secteurs d’activités, la sécurité des hommes, le respect de l’éthique, de l’environnement et de la règlementation.
- De superviser et améliorer des systèmes de production d’un point de vue technique et organisationnel.
- D’assurer l’assurance qualité ainsi que les politiques d’hygiène de sécurité et de développement durable s’appliquant à des secteurs industriels variés
Capacités attestées :
Au terme de sa certification, l’ingénieur en Génie Biologique possède un ensemble de compétences spécifiques liées à sa spécialité et reposant sur une solide culture scientifique, lui permettant de poser et de résoudre des problèmes complexes dans le domaine des biotechnologies, de l’agro-alimentaire et de l’industrie pharmaceutique :
- Identifier et mobiliser des connaissances scientifiques et techniques pointues en biochimie, chimie, microbiologie, génie des (bio)procédés, génie génétique et concernant les propriétés des matières premières et des produits finis de ces domaines dans un contexte industriel en France ou à l’international.
- Exploiter de façon optimisée les procédés mis en œuvre dans la fabrication de produits agroalimentaires ou dans les biotechnologies (bleues, vertes, blanches, jaunes).
- Choisir et mettre en place une démarche d’amélioration continue afin d'optimiser les performances d’un processus de production.
- Maitriser et faire appliquer la réglementation et la normalisation relative à la qualité des produits de l’entreprise, à l’hygiène, la sécurité, l’environnement et les conditions de travail.
- Concevoir, formuler et élaborer de façon optimisée un produit, une méthode ou un procédé du domaine du génie biologique.
- Analyser les choix techniques, définir les équipements, les matières premières, en fonction des contraintes de réglementation, de cout et des exigences environnementales. Au-delà de ces compétences scientifiques et techniques spécifiques, l’ingénieur doit être capable d’appréhender et de gérer des situations complexes au sein d’un système socio-économique grâce à des compétences transversales de type méthodologies, sociales et personnelles :
- Piloter et animer des projets dans le domaine du génie biologique avec une approche globale, créative et systémique, et en gérer les acteurs.
- Communiquer en anglais ou en français afin d’informer et de convaincre les différents interlocuteurs.
- Échantillonner, analyser et interpréter des informations bibliographiques, réglementaires et des données techniques, quantitatives et qualitatives.
- Prendre en compte les dimensions économiques, environnementales et juridiques du domaine du génie biologique.
- Identifier et prendre en compte les risques.
- S’intégrer dans un environnement de travail en prenant en compte les enjeux et les besoins de la société dans un contexte pluriculturel et/ou international.
- Travailler avec d’autres secteurs d’activités (équipementier, maintenance, informatique etc.).
Au terme de sa certification, l’ingénieur en Génie Biologique possède un ensemble de compétences spécifiques liées à sa spécialité et reposant sur une solide culture scientifique, lui permettant de poser et de résoudre des problèmes complexes dans le domaine des biotechnologies, de l’agro-alimentaire et de l’industrie pharmaceutique :
- Identifier et mobiliser des connaissances scientifiques et techniques pointues en biochimie, chimie, microbiologie, génie des (bio)procédés, génie génétique et concernant les propriétés des matières premières et des produits finis de ces domaines dans un contexte industriel en France ou à l’international.
- Exploiter de façon optimisée les procédés mis en œuvre dans la fabrication de produits agroalimentaires ou dans les biotechnologies (bleues, vertes, blanches, jaunes).
- Choisir et mettre en place une démarche d’amélioration continue afin d'optimiser les performances d’un processus de production.
- Maitriser et faire appliquer la réglementation et la normalisation relative à la qualité des produits de l’entreprise, à l’hygiène, la sécurité, l’environnement et les conditions de travail.
- Concevoir, formuler et élaborer de façon optimisée un produit, une méthode ou un procédé du domaine du génie biologique.
- Analyser les choix techniques, définir les équipements, les matières premières, en fonction des contraintes de réglementation, de cout et des exigences environnementales. Au-delà de ces compétences scientifiques et techniques spécifiques, l’ingénieur doit être capable d’appréhender et de gérer des situations complexes au sein d’un système socio-économique grâce à des compétences transversales de type méthodologies, sociales et personnelles :
- Piloter et animer des projets dans le domaine du génie biologique avec une approche globale, créative et systémique, et en gérer les acteurs.
- Communiquer en anglais ou en français afin d’informer et de convaincre les différents interlocuteurs.
- Échantillonner, analyser et interpréter des informations bibliographiques, réglementaires et des données techniques, quantitatives et qualitatives.
- Prendre en compte les dimensions économiques, environnementales et juridiques du domaine du génie biologique.
- Identifier et prendre en compte les risques.
- S’intégrer dans un environnement de travail en prenant en compte les enjeux et les besoins de la société dans un contexte pluriculturel et/ou international.
- Travailler avec d’autres secteurs d’activités (équipementier, maintenance, informatique etc.).
Secteurs d'activité :
D’une manière générale, les ingénieurs en Génie Biologique interviennent dans les secteurs d’activités suivants : - Industrie agroalimentaire - Industrie pharmaceutique - Recherche-développement scientifique - Autres activités spécialisées, scientifiques et techniques - Santé humaine et action sociale - Société de conseil, bureaux d’études, Ingénierie
D’une manière générale, les ingénieurs en Génie Biologique interviennent dans les secteurs d’activités suivants : - Industrie agroalimentaire - Industrie pharmaceutique - Recherche-développement scientifique - Autres activités spécialisées, scientifiques et techniques - Santé humaine et action sociale - Société de conseil, bureaux d’études, Ingénierie
Types d'emplois accessibles :
- Chef de projet en biotechnologie - Ingénieur process-méthodes - Ingénieur bioprocédés - Ingénieur recherche & développement - Ingénieur environnement - Responsable qualité, HSE - Consultant en ingénierie
- Chef de projet en biotechnologie - Ingénieur process-méthodes - Ingénieur bioprocédés - Ingénieur recherche & développement - Ingénieur environnement - Responsable qualité, HSE - Consultant en ingénierie
Objectif contexte :
Les biotechnologies reposent sur la maîtrise élémentaire du vivant ou de matériel issus du vivant et du développement de procédés à des fins de synthèse industrielle de molécules ou de systèmes biologiques. Elles irriguent de nombreux domaines d’applicati
Les biotechnologies reposent sur la maîtrise élémentaire du vivant ou de matériel issus du vivant et du développement de procédés à des fins de synthèse industrielle de molécules ou de systèmes biologiques. Elles irriguent de nombreux domaines d’applicati
Bloc de compétences
RNCP37254BC01 : Concevoir et gérer l’amélioration d’un système de production dans le domaine du génie biologique
Compétences :
- Identifier et mobiliser des connaissances scientifiques et techniques pointues ((bio)chimie, (micro)biologie, génie des (bio)procédés, génie génétique) dans un contexte industriel en France ou à l’international
- Choisir et mettre en place une démarche d’amélioration continue afin d'optimiser les performances d’un processus de production
- Mettre en œuvre les techniques analytiques de caractérisation d’une matrice biologique et analyser les résultats obtenus
- Résoudre les problèmes avec une approche globale et systémique et en faisant preuve de créativité et d’adaptabilité
- Interagir efficacement avec l'ensemble des services de l’entreprise
- Communiquer et négocier, en français ou en anglais, afin d’informer et convaincre des interlocuteurs internes et externes
- Concevoir, établir et chiffrer un dossier technico-économique relatif à un projet d'investissement d'un nouvel équipement ou procédé
- Maitriser et faire appliquer la réglementation et la normalisation relative à la qualité des produits de l’entreprise, à l’hygiène, la sécurité, l’environnement et les conditions de travail
- Travailler avec l’équipe de production
- Manager et encadrer une équipe d’amélioration du système de production
- Identifier et mobiliser des connaissances scientifiques et techniques pointues ((bio)chimie, (micro)biologie, génie des (bio)procédés, génie génétique) dans un contexte industriel en France ou à l’international
- Choisir et mettre en place une démarche d’amélioration continue afin d'optimiser les performances d’un processus de production
- Mettre en œuvre les techniques analytiques de caractérisation d’une matrice biologique et analyser les résultats obtenus
- Résoudre les problèmes avec une approche globale et systémique et en faisant preuve de créativité et d’adaptabilité
- Interagir efficacement avec l'ensemble des services de l’entreprise
- Communiquer et négocier, en français ou en anglais, afin d’informer et convaincre des interlocuteurs internes et externes
- Concevoir, établir et chiffrer un dossier technico-économique relatif à un projet d'investissement d'un nouvel équipement ou procédé
- Maitriser et faire appliquer la réglementation et la normalisation relative à la qualité des produits de l’entreprise, à l’hygiène, la sécurité, l’environnement et les conditions de travail
- Travailler avec l’équipe de production
- Manager et encadrer une équipe d’amélioration du système de production
Modalités d'évaluation :
Contrôles continus individuels (contrôles écrits, exposés oraux, rapports et soutenances de stages en entreprise, évaluation par les tuteurs en entreprise ...) et en groupe (comptes rendus de travaux pratiques, rapport et soutenance de projets avec des commanditaires du monde socioéconomique). Mises en situation lors de stages et projets dans le domaine du génie biologique. L’acquisition des connaissances et compétences est toujours évaluée au travers de grilles critériées et associées à l’utilisation de radars des apprentissages critiques et/ou connaissances et/ou compétences.
Contrôles continus individuels (contrôles écrits, exposés oraux, rapports et soutenances de stages en entreprise, évaluation par les tuteurs en entreprise ...) et en groupe (comptes rendus de travaux pratiques, rapport et soutenance de projets avec des commanditaires du monde socioéconomique). Mises en situation lors de stages et projets dans le domaine du génie biologique. L’acquisition des connaissances et compétences est toujours évaluée au travers de grilles critériées et associées à l’utilisation de radars des apprentissages critiques et/ou connaissances et/ou compétences.
RNCP37254BC03 : Planifier, gérer la conception et le développement d’un projet innovant en biotechnologie
Compétences :
- Identifier et mobiliser des connaissances scientifiques et techniques pointues ((bio)chimie, (micro)biologie, génie des procédés, génie génétique) dans un contexte industriel en France ou à l’étranger
- Exploiter de façon optimisée les procédés mis en œuvre dans le domaine des biotechnologies
- Analyser les choix techniques, définir les équipements, les matières premières, en fonction des contraintes de réglementation, de cout et des exigences environnementales
- Mettre en œuvre les techniques analytiques de caractérisation d’une matrice biologique et analyser les résultats obtenus
- Utiliser des logiciels de bio-informatique, de modélisation statistique, de gestion (ERP, GPAO), de bureautique et des outils de technologie de l’information et de la communication
- Communiquer et négocier, en français ou en anglais, afin d’informer et convaincre des interlocuteurs internes et externes
- Échantillonner, analyser et interpréter des informations scientifiques, techniques, concurrentielles
- Rédiger et mettre en forme des rapports scientifiques, techniques, d’avancement de projet
- Établir le cahier des charges d’un projet de création ou amélioration d’un produit, procédé, service, à partir de l’analyse des demandes clients (internes ou externes)
- Concevoir, formuler et élaborer de façon optimisée un produit biologique ou agroalimentaire
- Effectuer une veille réglementaire et technologique
- Piloter et animer un projet R&D, en gérer les acteurs
- Travailler en collaboration avec l’équipe projet
- Associer les membres de l’équipe pour réaliser les objectifs du projet
- Identifier et mobiliser des connaissances scientifiques et techniques pointues ((bio)chimie, (micro)biologie, génie des procédés, génie génétique) dans un contexte industriel en France ou à l’étranger
- Exploiter de façon optimisée les procédés mis en œuvre dans le domaine des biotechnologies
- Analyser les choix techniques, définir les équipements, les matières premières, en fonction des contraintes de réglementation, de cout et des exigences environnementales
- Mettre en œuvre les techniques analytiques de caractérisation d’une matrice biologique et analyser les résultats obtenus
- Utiliser des logiciels de bio-informatique, de modélisation statistique, de gestion (ERP, GPAO), de bureautique et des outils de technologie de l’information et de la communication
- Communiquer et négocier, en français ou en anglais, afin d’informer et convaincre des interlocuteurs internes et externes
- Échantillonner, analyser et interpréter des informations scientifiques, techniques, concurrentielles
- Rédiger et mettre en forme des rapports scientifiques, techniques, d’avancement de projet
- Établir le cahier des charges d’un projet de création ou amélioration d’un produit, procédé, service, à partir de l’analyse des demandes clients (internes ou externes)
- Concevoir, formuler et élaborer de façon optimisée un produit biologique ou agroalimentaire
- Effectuer une veille réglementaire et technologique
- Piloter et animer un projet R&D, en gérer les acteurs
- Travailler en collaboration avec l’équipe projet
- Associer les membres de l’équipe pour réaliser les objectifs du projet
Modalités d'évaluation :
Contrôles continus individuels (contrôles écrits, exposés oraux, rapports et soutenances de stages en entreprise, évaluation par les tuteurs en entreprise ...) et en groupe (comptes rendus de travaux pratiques, rapport et soutenance de projets avec des commanditaires du monde socioéconomique). Mises en situation lors de stages et projets dans le domaine du génie biologique. L’acquisition des connaissances et compétences est toujours évaluée au travers de grilles critériées et associées à l’utilisation de radars des apprentissages critiques et/ou connaissances et/ou compétences.
Contrôles continus individuels (contrôles écrits, exposés oraux, rapports et soutenances de stages en entreprise, évaluation par les tuteurs en entreprise ...) et en groupe (comptes rendus de travaux pratiques, rapport et soutenance de projets avec des commanditaires du monde socioéconomique). Mises en situation lors de stages et projets dans le domaine du génie biologique. L’acquisition des connaissances et compétences est toujours évaluée au travers de grilles critériées et associées à l’utilisation de radars des apprentissages critiques et/ou connaissances et/ou compétences.
RNCP37254BC02 : Produire des molécules d’intérêt en utilisant des biocatalyseurs
Compétences :
- Identifier et mobiliser des connaissances scientifiques et techniques pointues ((bio)chimie, (micro)biologie, génie des procédés, génie génétique) dans un contexte industriel en France ou à l’étranger
- Exploiter de façon optimisée les procédés mis en œuvre dans le domaine des biotechnologies
- Mettre en œuvre les techniques analytiques de caractérisation d’une matrice biologique et analyser les résultats obtenus
- Utiliser des logiciels de bio-informatique, de modélisation statistique, de gestion (ERP, GPAO), de bureautique et des outils de technologie de l’information et de la communication
- Communiquer et négocier, en français ou en anglais, afin d’informer et convaincre des interlocuteurs internes et externes
- Échantillonner, analyser et interpréter des informations scientifiques, techniques, concurrentielles
- Rédiger et mettre en forme des rapports scientifiques, techniques, d’avancement de projet
- Établir le cahier des charges d'un projet de création ou amélioration d'un produit, procédé, service, à partir de l'analyse des demandes clients (internes ou externes)
- Concevoir, formuler et élaborer de façon optimisée un produit biologique ou agroalimentaire
- Effectuer une veille réglementaire et technologique
- Piloter et animer un projet R&D, en gérer les acteurs
- Collaborer avec les acteurs du projet
- Manager et encadrer une équipe
- Identifier et mobiliser des connaissances scientifiques et techniques pointues ((bio)chimie, (micro)biologie, génie des procédés, génie génétique) dans un contexte industriel en France ou à l’étranger
- Exploiter de façon optimisée les procédés mis en œuvre dans le domaine des biotechnologies
- Mettre en œuvre les techniques analytiques de caractérisation d’une matrice biologique et analyser les résultats obtenus
- Utiliser des logiciels de bio-informatique, de modélisation statistique, de gestion (ERP, GPAO), de bureautique et des outils de technologie de l’information et de la communication
- Communiquer et négocier, en français ou en anglais, afin d’informer et convaincre des interlocuteurs internes et externes
- Échantillonner, analyser et interpréter des informations scientifiques, techniques, concurrentielles
- Rédiger et mettre en forme des rapports scientifiques, techniques, d’avancement de projet
- Établir le cahier des charges d'un projet de création ou amélioration d'un produit, procédé, service, à partir de l'analyse des demandes clients (internes ou externes)
- Concevoir, formuler et élaborer de façon optimisée un produit biologique ou agroalimentaire
- Effectuer une veille réglementaire et technologique
- Piloter et animer un projet R&D, en gérer les acteurs
- Collaborer avec les acteurs du projet
- Manager et encadrer une équipe
Modalités d'évaluation :
Contrôles continus individuels (contrôles écrits, exposés oraux, rapports et soutenances de stages en entreprise, évaluation par les tuteurs en entreprise ...) et en groupe (comptes rendus de travaux pratiques, rapport et soutenance de projets avec des commanditaires du monde socioéconomique). Mises en situation lors de stages et projets dans le domaine du génie biologique. L’acquisition des connaissances et compétences est toujours évaluée au travers de grilles critériées et associées à l’utilisation de radars des apprentissages critiques et/ou connaissances et/ou compétences.
Contrôles continus individuels (contrôles écrits, exposés oraux, rapports et soutenances de stages en entreprise, évaluation par les tuteurs en entreprise ...) et en groupe (comptes rendus de travaux pratiques, rapport et soutenance de projets avec des commanditaires du monde socioéconomique). Mises en situation lors de stages et projets dans le domaine du génie biologique. L’acquisition des connaissances et compétences est toujours évaluée au travers de grilles critériées et associées à l’utilisation de radars des apprentissages critiques et/ou connaissances et/ou compétences.
RNCP37254BC04 : Mettre en place et appliquer la politique Qualité, Hygiène Sécurité Environnement dans le respect de la règlementation au sein d’une structure industrielle œuvrant dans le génie biologique
Compétences :
- Identifier et mobiliser des connaissances scientifiques et techniques pointues ((bio)chimie, (micro)biologie, génie des procédés, génie génétique) dans un contexte industriel en France ou à l’étranger
- Choisir et mettre en place une démarche d’amélioration continue afin d'optimiser les performances d’un processus de production
- Mettre en œuvre les techniques analytiques de caractérisation d’une matrice biologique et analyser les résultats obtenus
- Résoudre les problèmes avec une approche globale et systémique et en faisant preuve de créativité et d’adaptabilité
- Interagir efficacement avec l'ensemble des services de l’entreprise
- Communiquer et négocier, en français ou en anglais, afin d’informer et convaincre des interlocuteurs internes et externes
- Maitriser et faire appliquer la réglementation et la normalisation relative à la qualité des produits de l’entreprise, à l’hygiène, la sécurité, l’environnement et les conditions de travail
- Identifier, évaluer et maitriser les risques concernant les produits, le personnel, l'environnement
- Concevoir, établir et chiffrer un dossier technico-économique en vue d'obtenir une certification
- Prendre en compte et respecter les procédures, les enjeux et les besoins de la société dans sa pratique de l’ingénierie
- Être disponible et à l’écoute des membres de l’équipe qualité concernée
- Manager et mobiliser les acteurs de la politique HSE
- Identifier et mobiliser des connaissances scientifiques et techniques pointues ((bio)chimie, (micro)biologie, génie des procédés, génie génétique) dans un contexte industriel en France ou à l’étranger
- Choisir et mettre en place une démarche d’amélioration continue afin d'optimiser les performances d’un processus de production
- Mettre en œuvre les techniques analytiques de caractérisation d’une matrice biologique et analyser les résultats obtenus
- Résoudre les problèmes avec une approche globale et systémique et en faisant preuve de créativité et d’adaptabilité
- Interagir efficacement avec l'ensemble des services de l’entreprise
- Communiquer et négocier, en français ou en anglais, afin d’informer et convaincre des interlocuteurs internes et externes
- Maitriser et faire appliquer la réglementation et la normalisation relative à la qualité des produits de l’entreprise, à l’hygiène, la sécurité, l’environnement et les conditions de travail
- Identifier, évaluer et maitriser les risques concernant les produits, le personnel, l'environnement
- Concevoir, établir et chiffrer un dossier technico-économique en vue d'obtenir une certification
- Prendre en compte et respecter les procédures, les enjeux et les besoins de la société dans sa pratique de l’ingénierie
- Être disponible et à l’écoute des membres de l’équipe qualité concernée
- Manager et mobiliser les acteurs de la politique HSE
Modalités d'évaluation :
Contrôles continus individuels (contrôles écrits, exposés oraux, rapports et soutenances de stages en entreprise, évaluation par les tuteurs en entreprise ...) et en groupe (comptes rendus de travaux pratiques, rapport et soutenance de projets avec des commanditaires du monde socioéconomique). Mises en situation lors de stages et projets dans le domaine du génie biologique. L’acquisition des connaissances et compétences est toujours évaluée au travers de grilles critériées et associées à l’utilisation de radars des apprentissages critiques et/ou connaissances et/ou compétences.
Contrôles continus individuels (contrôles écrits, exposés oraux, rapports et soutenances de stages en entreprise, évaluation par les tuteurs en entreprise ...) et en groupe (comptes rendus de travaux pratiques, rapport et soutenance de projets avec des commanditaires du monde socioéconomique). Mises en situation lors de stages et projets dans le domaine du génie biologique. L’acquisition des connaissances et compétences est toujours évaluée au travers de grilles critériées et associées à l’utilisation de radars des apprentissages critiques et/ou connaissances et/ou compétences.