option Conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation

Certification RNCP2271
Formacodes 21001 | Agriculture biologique 21052 | Gestion exploitation agricole 34502 | Vente spécialisée
Nomenclature Europe Niveau 4
Les métiers associés à la certification RNCP2271 : Horticulture et maraîchage

Codes NSF 210 | Spécialites plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture
Voies d'accès : Contrat d'apprentissage Formation continue Contrat de professionnalisation VAE

Prérequis : A compléter (Reprise)

Certificateurs :
Certificateur SIRET
MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE 11007001800012
MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE 11007001800012


Activités visées :
* Activités visées : Le titulaire du certificat de spécialisation option Conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation est capable de réaliser les activités suivantes : - Il conçoit, développe et gère l’installation ou la reconversion d’une exploitation en agriculture biologique.
- Il met en œuvre une production en respectant les cahiers des charges de l’agriculture biologique et éventuellement ceux relatifs à l’origine des productions (AOC, IGP…).
- Il peut assurer une activité créatrice de valeur ajoutée en transformant les produits biologiques dans le respect de la réglementation en vigueur et des impératifs commerciaux.
- Il peut exercer une activité créatrice de valeur ajoutée par la vente directe des produits biologiques issus de son exploitation.

Capacités attestées :
UCP1 : Organiser un système de production en respectant la réglementation et les principes de l'agriculture biologique UCP2 : Mettre en oeuvre les techniques de production spécifiques à l'agriculture biologique UCP3 : Analyser les résultats technico-économiques des productions conduites en agriculture biologique et les conséquences d'une conversion UCP4 : Assurer la transformation et la mise en marché des produits biologiques issus de l'exploitation dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail, ainsi que de la réglementation commerciale

Secteurs d'activité :
* Secteur d'activités : Exploitation en agriculture biologique.

Types d'emplois accessibles :
* Types d'emplois accessibles : Le titulaire du CS exerce sous différents statuts : exploitants, conjoints d’exploitations, associés d’exploitation et salariés hautement qualifié.

Liens Référentiel :
: : http://www.chlorofil.fr

Objectif contexte :
A compléter (Reprise)

Bloc de compétences

RNCP2271BC04 : UCP4 : Assurer la transformation et la mise en marché des produits biologiques issus de l'exploitation dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail, ainsi que de la réglementation commerciale
Compétences :
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 3 ou 4 unités capitalisables (selon la spécialité choisie) donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Ce bloc vise à :
- adapter ses produits au marché en tenant compte des contraintes de l'exploitation
- réaliser les opérations de transformation, de conservation ,et de conditionnement du produit biologique dans le respect de la réglementation encadrant l'agriculture biologique, de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail
- assurer la promotion et la mise en vente de ses produits biologiques issus de l'exploitation dans le respect de la réglementation commerciale
Modalités d'évaluation :
RNCP2271BC01 : UCP1 : Organiser un système de production en respectant la réglementation et les principes de l'agriculture biologique
Compétences :
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 3 ou 4 unités capitalisables (selon la spécialité choisie) donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Ce bloc vise à :
- définir les principes et la réglementation concernant l'agriculture biologique
- établir une stratégie commerciale en cohérence avec les caractéristiques de la filière de l'agriculture biologique et des attentes des consommateurs
- choisir un système de production adapté à l'exploitation et à son environnement et respectant les principes de l'agriculture biologique
- organiser les différentes activités relatives à la conduite d'une exploitation en agriculture biologique dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et de l'environnement
Modalités d'évaluation :
RNCP2271BC03 : UCP3 : Analyser les résultats technico-économiques des productions conduites en agriculture biologique et les conséquences d'une conversion
Compétences :
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 3 ou 4 unités capitalisables (selon la spécialité choisie) donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Ce bloc vise à :
- assurer la gestion technico-économique des productions conduites en agriculture biologique
- situer les résultats technico-économiques d'une production conduite en agriculture biologique
- élaborer un plan de conversion ou d'installation en agriculture biologique
Modalités d'évaluation :
RNCP2271BC02 : UCP2 : Mettre en oeuvre les techniques de production spécifiques à l'agriculture biologique
Compétences :
Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 3 ou 4 unités capitalisables (selon la spécialité choisie)donne accès à la certification. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Ce bloc vise à :
- mobiliser des connaissances relatives aux techniques de production en agriculture biologique
- choisir les techniques de production adaptées aux objectifs et contraintes du système de production en respectant la règlementation encadrant l'agriculture biologique
- réaliser les opérations de production au sein d'une exploitation conduite en agriculture biologique
- assurer le suivi technique des productions conduites en agriculture biologique
Modalités d'évaluation :
Partenaires actifs :
Partenaire SIRET Habilitation
C N P H DU VAL DE LOIRE 78611740800025 HABILITATION_ORGA_FORM
CAMPUS TERRE ET NATURE 20000746600010 HABILITATION_ORGA_FORM
EPLEFPA FORMA'TERRA 19974098600013 HABILITATION_ORGA_FORM
INSTITUT DE GENECH 78362626000013 HABILITATION_ORGA_FORM
LEGTA 19790768600012 HABILITATION_ORGA_FORM
LEGTA DE VENDOME 19410018600015 HABILITATION_ORGA_FORM
LEGTPA 19973021900037 HABILITATION_ORGA_FORM
LEGTPA 19680003100011 HABILITATION_ORGA_FORM
LEGTPA 19850144700017 HABILITATION_ORGA_FORM
LEGTPA DE MONTAUBAN 19820559300017 HABILITATION_ORGA_FORM
LYCEE AGRICOLE ET VITICOLE DE LA GABILLIERE 19370878100029 HABILITATION_ORGA_FORM
LYCEE GEN TECHNO AGRIC THEODORE MONOD 19350700100017 HABILITATION_ORGA_FORM
LYCEE PROF AGRICOLE BAIE DE SOMME 19801335100012 HABILITATION_ORGA_FORM
LYCEE TECH AGRICOLE 19660699000014 HABILITATION_ORGA_FORM
LYCEE VITICOLE DE LA CHAMPAGNE 19511219800013 HABILITATION_ORGA_FORM

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