chargé/e d'études en valorisation agricole des déchets

Compétences

Expertise et polyvalence

La chargée ou le chargé d'études en valorisation agricole des déchets doit avoir des connaissances en matière de compostage, de méthanisation, etc. Les réactions de fermentation nécessitent de maîtriser divers paramètres : température, acidité, composition du biogaz produit, etc. Il faut connaître les méthodes de traitement des déchets, mais aussi les méthodes de fertilisation.

Beaucoup de réglementation

Les règles administratives des épandages sont très encadrées. Il existe, par exemple, une distance à respecter vis-à-vis des habitations voisines. Lisier, purin, boue urbaine... à chaque fois, l'épandage suit des règles spécifiques. Il faut aussi tenir compte de la présence de puits, de cours d'eau ou d'eau de baignade dans les alentours. Les chargés d'études doivent tenir compte des réglementations environnementales mais aussi des contraintes économiques lorsqu'ils rédigent leur cahier des charges qui détaille propositions et coûts.

Conviction et persuasion

Le chargé d'études doit savoir convaincre les industriels, les élus et les agriculteurs d'utiliser les déchets pour enrichir leurs sols, afin de diminuer l'utilisation de pesticides et de préserver la qualité des eaux. Des qualités relationnelles sont donc indispensables pour vaincre les réticences.

Conditions de travail

Un métier de terrain

La chargée ou le chargé d'études en valorisation agricole des déchets va à la rencontre des exploitants agricoles, des industriels, des techniciens agricoles, des élus locaux... Les réunions et les déplacements sont nombreux, d'autant qu'il faut prendre en compte le contexte local, le climat ou encore la topographie (champ plat ou en pente) du lieu. Le métier requiert une bonne disponibilité, notamment lorsqu'il faut réunir de nombreux interlocuteurs ou faire des sessions de formation des agriculteurs. Les chargés d'études doivent souvent jongler avec plusieurs dossiers en même temps.

Un travail collaboratif

Le travail requiert une étroite collaboration avec l'administration, les élus locaux, les chambres d'agriculture, etc. à qui la chargée ou le chargé doit remettre des rapports spécifiques. Certaines recherches sont menées en collaboration avec des instituts spécialisés comme le CNRS (Centre national de la recherche scientifique) ou l'Inrae (Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement). L'avis de spécialistes (géologues, économistes, juristes...) est parfois nécessaire avant de mettre en place une solution de revalorisation, d'autant que la réglementation concernant l'utilisation des boues est très stricte.

Nature du travail

Identifier les déchets

Les boues des stations d'épuration urbaines ou industrielles, les déchets verts, les déchets des industries agroalimentaires et des élevages contiennent des éléments nutritifs et de la matière organique. Ces composants biodégradables sont utiles pour enrichir les sols à cultiver (à la place des engrais chimiques), à condition d'être traités correctement.

Analyser la matière première

Les chargés d'études en valorisation agricole des déchets établissent d'abord l'inventaire des déchets collectés auprès des producteurs. Ils cherchent ensuite des exploitations agricoles susceptibles de recevoir les épandages de ces déchets. Ils analysent ces derniers pour vérifier leur innocuité et leur compatibilité avec les sols à fertiliser. Ils peuvent aussi proposer des solutions de traitement des boues avant de les épandre.

Faire un bilan de fertilisation

Le recyclage agricole nécessite un encadrement strict et rigoureux. Il faut vérifier qu'il n'y a pas pollution des sols et présenter un projet à l'administration. Une fois les autorisations obtenues, les chargés d'études réalisent un suivi agronomique des épandages comprenant le conseil aux agriculteurs, des prélèvements de sols, la préparation du planning prévisionnel d'épandage et la rédaction du bilan de fertilisation.

Accès au métier

Le métier est accessible à partir du niveau bac + 5.

Niveau bac + 5

Diplôme d'ingénieur agronome avec spécialisation environnement ou gestion des déchets

Master en agrosciences ou en gestion, traitement et valorisation des déchets

Vie professionnelle

Salaire

Salaire du débutant

Environ 2750 euros brut par mois.

Intégrer le marché du travail

Un métier en développement

Des centaines de millions de tonnes de déchets organiques sont produits chaque année dans les exploitations agricoles. Il s'agit d'une ressource importante à valoriser et la France détient l'un des plus gros potentiels de production de biogaz agricole en Europe. La dégradation de matière organique par méthanisation pour produire de l'électricité, de la chaleur ou du biocarburant a le vent en poupe. On compte actuellement 159 unités de méthanisation en France et des milliers de projets.

Sur tout le territoire

Les chambres d'agriculture emploient une cinquantaine d'experts en valorisation pour favoriser cette économie circulaire verte. Elles promeuvent aussi le recyclage de proximité (traiter les déchets verts des collectivités au sein d'une ferme proche). L'expertise des chargés d'études est donc recherchée pour mettre en place la transition des habitudes de la filière agricole.

Des perspectives d'évolution

Les chargé d'études en valorisation agricole des déchets travaillent au sein d'une chambre d'agriculture, chez un industriel du biogaz, en bureau d'études, en cabinet de conseil, dans un institut technique ou de recherche. Il peuvent ensuite devenir directeur de bureau d'études ou responsable de recherche par exemple.

Fiche metier (Documentation)

Les chargés d'études en valorisation agricole des déchets utilisent les détritus urbains, industriels ou agricoles pour fertiliser les sols. Ils inventorient d'abord les déchets organiques (déjections animales, déchets verts, boues issues des stations d'épuration...) disponibles dans leur région, puis organisent leur recyclage chez un agriculteur. Ils promeuvent le compostage, la méthanisation et l'épandage. Avec eux, les déchets organiques deviennent un fertilisant ou une source d'énergie.

Dico des métiers

La chargée ou le chargé d'études en valorisation agricole des déchets utilise les détritus organiques urbains, industriels ou agricoles pour fertiliser les sols. En effet, les boues issues des stations d'épuration ainsi que les composts de déchets verts ou d'ordures ménagères contiennent des éléments fertilisants. Ces déchets sont donc précieux pour enrichir la terre à la place des engrais chimiques.

Ingénieur agronome spécialisé, la chargée ou le chargé d'études en valorisation agricole des déchets réalise des analyses de ces boues et des études d'impact des sols à fertiliser. Ils supervisent les plans d'épandage chez les agriculteurs. Ils peuvent aussi utiliser la méthanisation, basée sur la fermentation des déchets organiques, pour produire un biogaz, source d'énergie propre. Ils travaillent avec de nombreuses personnes : agriculteurs, industriels, élus locaux... qu'ils doivent convaincre du bien-fondé de sa démarche.

Les emplois se trouvent dans les chambres d'agriculture, les instituts technique ou de recherche, chez les industriels du biogaz, en cabinets de conseil ou encore en bureaux d'études.

Durée des études

Après le bac

5 ans pour obtenir un diplôme d'ingénieur agronome avec une spécialisation en environnement ou un master orienté en agrosciences ou en gestion, traitement et valorisation des déchets.

• Bac + 5

• diplôme d'ingénieur de l'Institut d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement
• diplôme d'ingénieur de l'École nationale supérieure des sciences agronomiques de Bordeaux Aquitaine
• diplôme d'ingénieur de l'Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement (AgroParisTech)
• mastère spé. Gestion, traitement et valorisation des déchets (ENGEES - ENSG Géologie - Mines Nancy)
• master mention agrosciences, environnement, territoires, paysage, forêt
• master mention biologie, agrosciences
• diplôme d'ingénieur de l'ISTOM (École supérieure d'agro-développement international)
• diplôme d'ingénieur de l'École nationale supérieure agronomique de Toulouse de l'INP de Toulouse
• diplôme d'ingénieur de l'École supérieure des agricultures d'Angers

• Les métiers de l'environnement et du développement durable | Editeur : ONISEP | Collection Parcours | 2020
• Les métiers de l'agriculture et de la forêt | Editeur : ONISEP | Collection Parcours | 2024

• Assemblée permanente des chambres d'agriculture : actualités du secteur, témoignages, offres d'emploi...
• Plateforme d'offres d'emplois des métiers de l'environnement.
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