BM boulanger
Identifiant FOR.495
Code Scolarité 36M22102
Type de formation : BM brevet de maîtrise
Durée de la formation : 2 ans
Discipline NSF :
- Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
- Fonction non indiquée
Niveau d'études : Bac + 2
Niveau code : 36M
Nature du certificat :
- Titre des Chambres de métiers et de l'artisanat
Métiers de la formation : Publications :
- Les métiers du goût et des saveurs | Editeur : ONISEP | Collection Parcours | 2021
- agroalimentaire
- grande distribution et petits commerces